Kaiken Wines

Vuonna 2001 Chilen laatuviinien pioneeri, Aurelio Montes, perusti viinitilan Argentiinan Mendozaan. Tilan nimi tulee sanasta Caiquén, mikä on paikallinen nimitys Patagonian hanhelle. Caiquén lentää Andien yli Argentiinan ja Chilen välillä, ja tämä kuvastaa Montesin ja Kaikenin viinitilojen yhteyttä yli Andien. Kaiken tuottaa laatuviinejä samalla intohimolla, josta Montes Wines on tunnettu Chilessä. Kaikenin tuotannossa huomioidaan ympäristövastuulliset kysymykset ja tämä näkyy heidän päivittäisissä toimissaan. Tila pyrkii vähentämään veden kulutusta, suosii kevytlasipulloja ja käyttää kierrätysmateriaaleja kuljetuspakkauksissaan. Kaikki tämä vähentää tilan hiilijalanjälkeä. Nykyisin Kaikenin viinit ovat myös vegaanisertifioituja, joten tuotteissa ei käytetä mitään eläinperäisiä ainesosia.
Vegaaninen

Ultra Malbec (75cl)

Syvä punainen väri violeteilla sävyillä. Tuoksussa mausteisuutta ja kukkaisuutta, sekä tummia marjoja, kuten mustikkaa ja karhunvatukkaa. Maku tuo esiin hedelmäisyyttä sekä hienoista mausteisuutta rosmariinista, timjamista ja kuivatuista kukista. Hyvä rakenne ja pehmeät tanniinit saavat haluamaan lisää. Jälkimaku on raikas, monivivahteinen ja viipyilevä.

Käsin poimittujen ja valikoitujen rypäleiden mehu käy pienissä tankeissa säilyttääkseen rakenteensa ja laatunsa. Kypsytetään ranskalaisissa tammitynnyreissä 12kk, joista 1/3 on uusia.

93/100 - James Suckling

91/100 - Wine Spectator

Ruokasuositukset


Nauta

Suurriista

Lammas

Grilliruoka

Tuotenumero

935847

Hinta

19,99 €

Maa Argentiina
Alue Mendoza
Apellaatio Uco Valley
Rypäleet Malbec
Vuosikerta 2018
Alkoholi 14,5%
Sokeri g/l 2,3
Happo g/l 5,5
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 12 pl/ltk

NORDIC CELLARS

Hietalahdenkatu 2 B 14b
00180, Helsinki
finland
Phone Number : +358 10 423 4880


Käyttöehdot

Nauti kohtuudella